-

Hoe belangrijk is geur voor ons eetgedrag? En wat gebeurt er als we niet goed meer kunnen ruiken, zoals wereldwijd een groot deel van de mensen met COVID-19 ondervond? In deze sessie zullen we het belang van geur bij eetgedrag bespreken met een expert uit de praktijk – Wim Vaessen van Essensor – en een expert uit de wetenschap – Sanne Boesveldt van de Wageningen Universiteit. Ook vragen we hoe COVID-19 hun dagelijkse werkzaamheden heeft beïnvloed en wat voor inzichten (qua innovaties en wetenschap) het hen heeft gebracht.

Meer informatie of terugkijken, klik hier